Promise Day : रेड राइस वर्मिसेली खीर प्यार में भर देगी मिठास, तारीफ करते नहीं थकेंगे आपके पार्टनर! प्रॉमिस डे पर बनाएं ये डिश

आखरी अपडेट:10 फरवरी, 2025, 13:14 IST

Promise Day Red Rice Vermicelli Kheer Recipe: इस प्रॉमिस डे, अपने पार्टनर से प्यार के वादे करें और प्यारी खीर के साथ उसे मीठा सा गिफ्ट भी दें. यह वादे और यह खीर, दोनों ही आपके रिश्ते को एक नई दिशा और मजबूती दें…और पढ़ें

वादा दिन लाल चावल वर्मिसेली खीर नुस्खा: 11 फरवरी 2025 को प्रॉमिस डे मनाया जा रहा है और इस दिन को खास बनाने के लिए हम आपको एक बेहतरीन स्वीट डिश की रेसिपी बताएंगे. वैलेंटाइन वीक का यह पांचवां दिन है और इसके साथ ही लवर्स के बीच अपने रिलेशनशिप को और मजबूत करने का मौका भी आता है. अगर आप इस दिन अपने पार्टनर से कुछ खास प्रॉमिस करने का सोच रहे हैं, तो क्यों न इन वादों को एक मीठी और दिल से बनाई गई डिश के साथ सेलिब्रेट किया जाए?

प्रॉमिस डे, जैसे कि नाम से जाहिर है, वादों का दिन है. इस दिन लोग एक-दूसरे से सच्चे वादे करते हैं, जो उनके रिश्ते को और गहरा बनाते हैं. यह वादे सिर्फ शब्दों तक सीमित नहीं होते, बल्कि ये दिल से किए गए वादे होते हैं जो एक-दूसरे के प्रति प्यार और भरोसा को और मजबूत बनाते हैं. चाहे वह जीवन भर साथ निभाने का वादा हो. एक-दूसरे की अहमियत देने का वादा हो या फिर एक दूसरे के सपनों को समझने का वादा हो, इन वादों से रिश्तों में स्थिरता आती है.

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अब अगर आप भी इस दिन को खास बनाना चाहते हैं तो हम आपको एक ऐसी डिश के बारे में बताएंगे जो न सिर्फ स्वाद में लाजवाब है, बल्कि आपकी मिठास को और बढ़ा सकती है. यह डिश है ‘रेड राइस वर्मिसेली खीर’. इसका स्वाद, बनावट और खुशबू किसी को भी मंत्रमुग्ध कर सकती है. तो क्यों न इस स्वीट डिश के साथ अपने रिश्ते को और भी मीठा और मजबूत बनाएं?

रेड राइस वर्मिसेली खीर बनाने की विधि:

सामग्री:
– रेड राइस वर्मिसेली – 1 1/2 कटोरी
– मक्खन – 2 चम्मच
– बादाम – 8-10 चॉप्ड
– दूध – 1 लीटर
– इलाइची पाउडर – 2-3
– केसर – 5-6 रेशे
– चीनी – 1 1/2 कटोरी (अपने स्वाद अनुसार कम ज्यादा कर सकते हैं)

विधि:
1. सबसे पहले एक नॉनस्टिक पैन में मक्खन गर्म करें. फिर उसमें बादाम डालकर एक मिनट तक भूनें.
2. अब मीडियम आंच पर वर्मिसेली डालें और 2-3 मिनट तक भूनें, जब तक इसका रंग हल्का ब्राउन न हो जाए.
3. फिर इसमें दूध डालें और मीडियम आंच पर इसे 15-20 मिनट तक पकने दें, ताकि दूध अच्छे से उबाल जाए.
4. इसके बाद इलाइची पाउडर, केसर और चीनी डालकर 5 मिनट तक पकाएं. जब तक वर्मिसेली पूरी तरह से पक न जाए.
5. जब खीर तैयार हो जाए, तो इसे बादाम और केसर से गार्निश करें.

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इस मीठी डिश को तैयार करने में सिर्फ 30 मिनट का समय लगता है और इसका स्वाद दोनों ही सेहत और स्वाद का बेहतरीन मिश्रण होता है. यह खीर न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट है, बल्कि आपके रिश्ते में मिठास घोलने का भी काम करेगी.